querofuneのブログ

菓子屋querofun/クロフネのお菓子ブログ

2020-06-23から1日間の記事一覧

続バスチー

どうもクロフネです。 いつも愛読して頂き ありがとうございます。 昨日のバスチーをカットしました! そして食べました。 うまいっ!! 生地をなめらかにするために ハンドブレンダーをかけて その後細かい裏漉しをかけて作った 濃厚でなめらかなバスチーで…